万能ミキサー

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特徴

ビスケット種用（ソフトビスケット、ハードビスケット、クラッカー） 及び クリーム用のミキサー

• 混合桶外部がジャケットの為、冷水、温水による生地の温度管理が可能
• 三段変速の羽根回転で生地に合った混合条件選択
• 混合桶傾斜は安全性を考慮した安全機構を装備
• 上面天板は混合桶傾斜と連動する自動開閉式
• ハード、ソフト、クリームの三種類切替で混合可能（MUC-8）
• レバー操作で任意に混合回転数を可変可能（MUC-8）

仕様